Mo\u017ce nam si\u0119 wydawa\u0107, \u017ce kolor sera jest sztucznie podkr\u0119cany, aby wygl\u0105da\u0142 bardziej apetycznie. Nie zawsze tak jest – wiele firm do produkcji sera wykorzystuje wy\u0142\u0105cznie naturalne sk\u0142adniki. Barw\u0119 \u017c\u00f3\u0142t\u0105 uzyskuje si\u0119 np. za pomoc\u0105 biksyny – naturalnego barwnika, kt\u00f3ry pochodzi z owoc\u00f3w arnoty w\u0142a\u015bciwej (drzewa rosn\u0105cego g\u0142\u00f3wnie na terenach Ameryki \u015arodkowej). Ta substancja w \u017caden spos\u00f3b nie zmienia smaku sera, wi\u0119c widz\u0105c j\u0105 na opakowaniu, nie musimy si\u0119 martwi\u0107. Jest naturalna i bezpieczna. Oczywi\u015bcie istniej\u0105 te\u017c chemiczne barwniki, kt\u00f3rych nale\u017cy unika\u0107 – mog\u0105 by\u0107 nawet rakotw\u00f3rcze! Nale\u017c\u0105 do nich: tartrazyna, czerwie\u0144 koszenilowa, \u017c\u00f3\u0142cie\u0144 pomara\u0144czowa, b\u0142\u0119kit patentowy, b\u0142\u0119kit brylantowy, czy fiolet metylowy. Uwa\u017ca\u0107 nale\u017cy r\u00f3wnie\u017c na tzw. wyroby seropodobne. S\u0105 to produkty, w kt\u00f3rych sk\u0142adzie znale\u017a\u0107 mo\u017cna t\u0142uszcze ro\u015blinne, \u0142\u00f3j, mleko w proszku, soj\u0119 i inne tego typu produkty. Prawdziwy ser sk\u0142ada si\u0119 wy\u0142\u0105cznie z mleka oraz komponent\u00f3w zwi\u0105zanych z procesem jego dojrzewania. Warto zapozna\u0107 si\u0119 z produkcj\u0105 sera i jego sk\u0142adem, aby podejmowa\u0107 dobre decyzje zakupowe, a potem cieszy\u0107 si\u0119 zdrowym posi\u0142kiem. \u017byczymy smacznego!<\/p>\n

[Artyku\u0142 sponsorowany]<\/p>\n